Pierwszy dzień wiosny z chorobami...

Niestety, wiosnę witamy chorobowo, więc nie szukaliśmy jej dzisiaj w ogródku, ale w kuchni. Upiekliśmy pyszne biszkopciki z kształcie owadów :) Dzieciaki zachwycone, biszkopciki zniknęły szybciutko. Musiałam obiecam powtórkę niedługo :)

Niestety, nie zdążyłam im zrobić ładniejszych zdjęć. Dzieciaki jadły je na gorąco :)

Jeśli chcielibyście zrobić podobne, to potrzebne są wam:
- foremka silikonowa w kształcie owadów (dziękujemy Gwiazdorowi za prezent, ze dwa lata temu :))
- 3 jajka
- pół szklanki cukru
- szklanka mąki pszennej
- łyżeczka cukru waniliowego

Miksujemy jajka z cukrem (ja dodałam szczyptę soli), aż masa zrobi się prawie biała. Wtedy dorzucamy mąkę i cukier i miksujemy jeszcze przez chwilkę. Wylewamy ciasto na posmarowaną margaryną foremkę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok.10-15 minut w 180 stopniach. I gotowe :) Są pyszne- mięciutkie i bez sztucznych dodatków.